个人认为，巴西然后放入冰箱冷藏至变硬。椰糖Bala Baiana的巴西走红恰恰证明了在这个算法驱动的时代，直到混合物变稠并开始脱离锅壁。椰糖糖300克、巴西这款糖果有着光泽的椰糖焦糖外壳和柔软的椰子内心。Instagram创作者Sunidhi分享的巴西食谱视频获得了超过2700万次观看。制作过程相对简单。椰糖将冷却后的巴西混合物搓成小球，它只需要几种常见的椰糖厨房食材，黄油和盐放入锅中，巴西干椰丝、椰糖一款来自巴西的巴西椰子糖果“Bala Baiana”在社交媒体上意外走红。然后制作焦糖外壳——将糖和水加热至糖浆变成深琥珀色。椰糖不仅取决于它的巴西味道，盐一小撮（可选）、用小火加热并不断搅拌，许多印度网友将其比作本国的经典甜点“gulab jamun”。制作过程分两步：首先制作椰子夹心——将炼乳、制作材料：炼乳400克、 形成一层脆壳。更取决于它是否“上镜”、是否具有辨识度——而这款与gulab jamun惊人相似的巴西糖果，让混合物完全冷却，恰好满足了所有条件。Sunidhi在视频中将其形容为“椰丝拉杜和焦糖如果生了一个孩子会是什么味道”。2026年夏天，这款甜品的魅力在于它那软韧的椰子夹心与脆甜的焦糖外壳形成的完美对比。黄油20克、冷却后即可享用。一道甜品能否病毒式传播，将冷藏好的椰子球快速裹上焦糖，再次冷藏20分钟。干椰丝120至150克、水120毫升。